عسل یک فرآورده طبیعی و مغذی است که از شهد گل‌ها توسط زنبورها تولید می‌شود. این ماده شیرین دارای خواص آنتی‌اکسیدانی، ضدباکتریایی و ضدالتهابی است و به تقویت سیستم ایمنی و بهبود گلودرد و سرفه کمک می‌کند. عسل می‌تواند به عنوان یک شیرین‌کننده طبیعی در چای، دسرها و غذاها مورد استفاده قرار گیرد.